Развлечения, отдых, приятное время препровождения. Видео о кроликах

razvlecheniyavideo-o-krolikakh
Обновлено:

Как гласит пословица-чем бы дитя не тешилось,лишь бы не плакала,так и в развлечениях, их может быть различное множество.Все зависит от кругозора,интересов,желания в конкретный момент что-либо сделать:почитать книгу,заметку,газету или смотреть фильм,новости и т.д. и т.п.всего учесть невозможно.Кому то нравиться что либо мастерить,а кто-то просто в потолок пялится и мух считает.

Я проживаю в сельской местности и театров с музеями у нас нет,а развлечений и увлечений различных ни меньше.Мое увлечение ни духовное,а скорее всего практичное.Я увлекаюсь содержанием и разведением кроликов.

Поверьте это очень занимательное увлечение и даже детишки с удовольствием с ними возятся и играются с этими пушистыми комочками.Правда пока кролята маленькие они симпатичные и детям нравятся,а вот взрослые кролики уже детворе менее интересны,они большие,тяжелые и детворе их не поднять.

Ну да ладно,взрослым кроликам я нахожу другое применение-это откорм,для набора веса.После четырех месячного возраста разделение их по половому признаку{самочек от самцов отсаживаю в разные клетки}.Если есть необходимость оставить для размножения кролиху или крола,то отбираю по своему мнению лучшего и держу отдельно.Остальные как вы догадались идут на забой для приготовления из них различных вкусностей.

Ниже на видео хочу показать вам свое увлечение

Домашние блюда с кроликом просты в приготовлении, но очень вкусны и разнообразны.В мясе кролика ничтожное содержание холестерина. Мясо кролика имеет шелковистую текстуру, хорошо впитывает аромат пряных трав и лучше всего сочетается с рисом, грибами, тыквой и картофелем.

Рецепты блюд из кролика многообразны, но сходятся в одном — крольчатину следует предварительно мариновать, чтобы мясо стало нежным и на тарелке красиво распадалось на волокна.

Жаркое из кролика — сытное и одновременно диетические блюдо, которое прекрасно подходит для подачи в холодное время года. Праздничный стол украсит кролик, приготовленный с апельсинами, кролик по-мальтийски или нежный кролик в белом сметанном соусе. Приготовить из кролика можно множество различных блюд, например, рагу, закрытый пирог из дрожжевого теста или террин, в составе которого не только вкусное мясо, но и нежная печенка-:)

На ваш выбор несколько вкусных рецептов

Тушеный кролик в сметанном соусе

  • Мясо кролика (1 тушка), промытая и измельченная
  • 0,8 л сметаны
  • 1 чашка воды (при необходимости больше)
  • Сливочное или растительное масло для жарки
  • Порезанный кольцами и поджаренный лук
  • Чесночная приправа
  • Соль и перец по вкусу

Рагу из кролика

  • Кролик 1 штука
  • Кроличья печень 1 штука
  • Паста тальятелле 200 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 штука
  • Стебель сельдерея 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик
  • Красное вино 200 мл
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Куриный бульон 200 мл
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Розмарин 2 стебля
  • Петрушка 5 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Котлеты из кролика

  • Сливочное масло 200 г
  • Кролик 2 кг
  • Сливки 33%-ные 300 мл
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пшеничная мука по вкусу
  • Растительное масло 200 мл
  • Гречневая крупа 625 г
  • Сушеные белые грибы 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Белые грибы 350 г
  • Петрушка 1 пучок

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • КАЛОРИЙНОСТЬ 2384 ККАЛ
  • БЕЛКИ 283.8 ГРАММ
  • ЖИРЫ 115.7 ГРАММ
  • УГЛЕВОДЫ 42.3 ГРАММ

Кому интересна тема и кто увлекается как и я кроликами можете поделиться со мной своим опытом.

С уважением,Валерий Олейников!

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение